镇沅千家寨位于普洱市东北部的镇沅县境内。镇沅千家寨野生古茶树,属野生型大树群落,生在原始森林中。这里的海拔在2100—2500米左右。整个千家寨古茶树群落面积达到了28747.5亩,看上去很是壮观。
从镇沅县到千家寨,我们花了近4个小时。一路上,风景优美,特别是到达千家寨片区后,路的左面是山,右面是悬崖,在这一片路上行驶,犹如行走在云端之上。
我们的目的地,被原始森林环绕着。可以明显地看到,这里的生态坏境相当好。
刚到,就迫不及待地喝了一杯这里的野生茶。
虽然我们一再推迟,但我们来得还是稍微早了一点。古树茶今年发芽较晚的现象在三大产区普遍存在,这里也不例外。所以现在茶叶的采摘量并不多,还没有到大规模制作的时候。不过,制作车间和茶青房已早早在等候了。
千家寨的茶,一般分为三种类型。一种是嫁接型野生茶。选择原始森林优质野生古茶树的枝条进行嫁接,成功后,4——5年就可以开始采摘茶叶了。
嫁接型野生茶
第二类是移栽型野生茶。在原始森林中,直接选择优质野生茶树进行移栽。存活后,便可采摘茶叶。
移栽型野生茶
第三类型是直接在原始森林中采摘栽培型古树茶的茶叶。
栽培型古茶树
我们的“千家寨”选用的茶料,全是移栽型野生茶或栽培型古树茶。经过自然晒干、纯手工石模压制而成。具有回甘好、香气浓郁、滋味协调性好等特点。
以下是这一带最大的4棵移栽型野生茶: